FISSMAN KENSEI KOJIRO 4" daržovių peilis puikiai tinka smulkiems vaisiams ir daržovėms lupti ir pjaustyti. Tai nedidelis peilis tvirtais ašmenimis ir centruotu smaigaliu. Atsparus korozijai ir ilgaamžis dėl specialios "Korudo" šalto grūdinimo technologijos. Šis plienas pagamintas iš AUS-8 japoniškojo plieno, turinčio didelį anglies kiekį, yra labai patvarus ir gerai išlaiko šlifavimo briauną. Idealus pjovimo kampas dėl 15-17 laipsnių galandimo į kiekvieną pusę. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės vandeniui atsparios ir dėvėjimuisi atsparios G-10 medžiagos, kuri atlaiko tiek žemą, tiek aukštą temperatūrą, neslysta rankose ir nesugeria neįprastų kvapų.