JOSEPH JOSEPH "Folio Steel" - itin aukštos kokybės pjaustymo lentų rinkinys, skirtas namų ir profesionalų virtuvėms. Rinkinį sudaro 4 juodos lentos su užapvalintais kampais ir neslystančiomis kojelėmis. Dėl mažų kraštų ant kraštų lieka pjaunamo maisto sulčių ir trupinių. Meistrai naudoja aukštos kokybės plastiką, kuris pjaustant peilius netobulina ir nepalieka mikroskopinių dalelių ant maisto. Ant tekstūruoto lentų paviršiaus nesimato įbrėžimų.
Dėl paprasto, bet veiksmingo spalvinio žymėjimo lentas lengva paskirstyti skirtingoms maisto rūšims, taip užtikrinant maksimalią higieną pjaustant ir išvengiant kryžminės maisto produktų taršos. Ergonomiška metalinio strypelio formos rankena leidžia lengvai laikyti priedą gaminant maistą.