Natūralus grikių bičių medus. Grikių meduje gausu baltymų ir mineralinių medžiagų, jis pasižymi stipriu aromatu ir išskirtiniu skoniu. Grikių medus yra puikus maistinis produktas ir pasižymi stipriomis gydomosiomis savybėmis. Palyginti su kitais medaus rūšimis, grikių meduje yra daugiau baltymų ir mineralinių medžiagų, pavyzdžiui, geležies.